2017년 전국 팬케이크의 날: 알아야 할 5가지 사실

9월 26일은 우리가 가장 좋아하는 아침 식사 음식 중 하나를 축하하는 날인 National Pancake Day입니다. 팬케이크에 대한 사랑은 너무나 보편적이어서 트위터에서 #NationalPancakeDay가 유행하고 있습니다.

팬케이크는 수세기 동안 전 세계적으로 인기를 얻었으며 각 국가마다 고유 한 스핀을 개발했습니다. 팬케이크는 종종 프라이팬이나 철판과 같은 뜨거운 표면에서 조리되는 전분 기반 반죽을 사용하여 만듭니다. 이 납작한 케이크 위에 과일, 휘핑 크림 또는 초콜릿 칩을 올려 놓을 수 있습니다. 초코칩으로 팬케이크도 만들 수 있어요 내부에 그들을.

National Pancake Day와 팬케이크 자체의 역사를 살펴보십시오.

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1. National Pancake Day는 2005년에 Lumberjack Day로 태어났습니다.

게티National Pancake Day는 Lumberjack Day로 탄생했습니다!

우리가 온라인으로 축하하는 많은 음식 휴일과 달리 National Pancake Day는 특별한 기원을 가지고 있습니다. 로 2005년에 태어났다. 나무꾼의 날 . Marianne Ways와 Colleen AF Venable은 친구들과 함께 와플과 팬케이크를 먹을 핑계로 휴가를 만들었습니다. 그들은 또한 International Talk Like the Pirate Day가 시작한 해적 테마 파티 열풍에 신경 쓰지 않았습니다. 그래서 그들은 나무꾼을 선택했습니다.

2년 후 휴가가 시작되었을 때, 주니어스 치즈케이크 휴일을 채택했습니다. 나무꾼으로 분장하고 도끼를 나르는 50명의 사람들이 식당을 점령했습니다.

2013년에 이 휴일은 National Pancake Day가 되었고 전국 온라인 미디어 매체가 그것을 다루기 시작했을 때 더 많은 팬을 찾았습니다.

Lumberjack Day의 제작자는 또한 축하하는 방법의 긴 목록 .

2. IHOP, 지난 3월 전국 팬케이크 데이 기념

게티2월 웨일즈에서 열린 팬케이크 뒤집기 경주.

우리가 이미 팬케이크 데이를 가졌기 때문에 오늘이 National Pancake Day가 될 수 없다고 생각한다면, 당신이 맞습니다. IHOP(International House of Pancakes)는 지난 3월 7일 전국 팬케이크의 날을 기념했습니다.

레스토랑 체인은 자체 IHOP 내셔널 팬케이크 데이 기념 2006년부터 자선단체를 위한 기금 마련을 위해 그 이후로 IHOP은 자선을 위해 2,400만 달러를 모금했습니다. IHOP은 올해 전국 팬케이크의 날을 맞아 어린이 기적 네트워크 병원, 슈라인스 어린이 병원, 백혈병 및 림프종 학회에 기부를 요청했습니다. 같이 타임지 노트 , IHOP의 목표는 350만 달러를 모으는 것이었습니다.

고객은 또한 오전 7시부터 오후 7시까지 짧은 팬케이크 스택을 무료로 받았습니다. 일부 지역에서는 밤 10시까지 프로모션을 진행했습니다.

3. 연구에 따르면 팬케이크는 30,000년 전에 먹었을 수 있습니다

게티

내셔널 지오그래픽에 따르면 , 우리 조상이 3만년 전 팬케이크라는 증거가 있습니다. 연구원들은 석기 시대 분쇄 도구에서 전분 알갱이를 발견했는데, 이는 요리사가 부들과 양치류로 밀가루를 만들었음을 시사합니다. 요리사는 이것을 물과 섞어 바위 위에서 구웠을 것입니다. 결과는 오늘날의 크레이프와 비슷한 납작한 케이크였을 것이지만 여전히 팬케이크와 비슷했습니다.

내셔널 지오그래픽은 오지 아이스맨 5,300년 전에 사망한 , 그는 식단에 팬케이크와 같은 것을 포함했습니다. 그의 위 내용물에는 빻은 이콘 밀과 초기 형태의 팬케이크를 먹었을 수 있음을 암시하는 숯 조각이 포함되어 있습니다.

팬케이크는 고대 로마와 그리스 전역에서 여전히 인기가 있었습니다. 물론 유럽인들이 북미에 도착했을 때 팬케이크를 가져갔습니다. 엘리자베스 시대에 팬케이크는 화요일을 참다 , 사순절이 시작되기 전의 축제.

4. Thomas Jefferson은 팬케이크 팬이었습니다.

게티영국에서는 참회 화요일을 팬케이크 데이로 간주합니다.

팬케이크는 건국 이래 미국인들에게 사랑받는 간식이었습니다. 팬케이크를 위한 두 가지 조리법이 Amelia Simmons의 1796년 책에 포함되었습니다. 미국 요리 , 메모 내셔널 지오그래픽 . 하나는 Johny Cake 또는 Hoe Cake라고 불렸고 다른 하나는 Indian Slapjack이었습니다.

Thomas Jefferson도 팬케이크의 팬이었습니다. 메이킹 히스토리에 따르면 , Jefferson의 아침 식사에는 종종 밀가루 대신 옥수수 가루로 만든 팬케이크인 괭이 케이크가 포함되었습니다. 그는 또한 차가운 고기와 커피 또는 차를 먹었습니다. 제퍼슨은 커피를 좋아했습니다. 윌리엄스버그 식민지에서 제퍼슨을 해석하는 빌 바커는 그것이 문명화된 세계의 음료라고 말했다.

벤자민 프랭클린도 소문에 따르면 사랑 팬케이크.

5. 1994년 영국 맨체스터에서 만든 세계 최대 팬케이크

게티뉴욕에 있는 Shopsin's의 마카로니 앤 치즈 팬케이크.

NS 기네스 세계 기록 세계에서 가장 큰 팬케이크에 대한 기록은 1994년 8월 13일 영국 맨체스터에 있는 The Co-operative Union Ltd.에 의해 세워졌습니다. 그들은 지름이 49피트, 3인치(15.01미터), 깊이가 1인치(2.5센티미터)인 팬케이크를 만들었습니다. 무게는 6,614파운드였습니다.

타이탄은 어디서 볼수있나요

NS 기네스북 다른 기이한 팬케이크 기록으로 가득 차 있습니다.

팬케이크를 1분 동안 가장 많이 던진 기록은 2012년에 60초 동안 140번의 팬케이크를 뒤집은 호주 셰프 브래드 졸리(Brad Jolly)가 세운 기록입니다. 가장 높은 팬케이크 던지기 기록은 팬케이크를 31피트 1인치 뒤집은 도미닉 쿠제크아(Dominic Cuzzecrea)가 설정했습니다. 2010년 뉴욕의 공중파.

NS 세상에서 가장 비싼 팬케이크 2014년 영국 Macnhester에 있는 Radisson Blu Edwardian Hotel의 Opus에서 공개되었습니다. 팬케이크의 가격은 ,350이며 속은 스코틀랜드 랍스터, 벨루가 캐비어, Hulle Verge Truffle을 포함했습니다.