'Chopped Junior'시즌 9 에피소드 1 리뷰 : 12 살의 Maya Noyes가 터키 데이 챌린지에서 우승하며 시즌을 시작합니다

어린이 특별 요리 대회가 최신 시즌을 시작했으며 매사추세츠 주 웨이 랜드의 어린 Maya가 집으로 가져 가면서 미래의 참가자를위한 놀라운 기준을 세웠습니다.

'Chopped Junior'시즌 9 에피소드 1 리뷰 : 12 살의 Maya Noyes가 터키 데이 챌린지에서 우승하며 시즌을 시작합니다

추수 감사절, 칠면조, 사탕, 아이들; 재료는 재미로 가득한 휴가를 위해 완벽하게 어울립니다. 그리고 혁신적인 아이디어와 지각있는 요리 재능으로 명절 특별 식사를 요리하는 아이들이 있다면 경험은 몇 단계 위를 넘어갑니다. Food Network의 인기 프로그램 인 'Chopped Junior'는 최근 시즌 (시즌 9)을 막 시작했으며 첫 번째 에피소드에서 흥분을 잊을 수없는 것 같습니다.



젊고 뛰어난 재능을 가진 4 명의 요리사 인 Justice, Anna, Jake 및 Maya는 전통적인 터키의 날 요리법에 대한 자신 만의 방식으로 서로 경쟁했습니다. 아이들은 재미 있고 흥미 진진했지만 우리는 심사 위원들을 무시할 수 없었습니다. 수석 셰프 Amanda Frietag, 레스토랑 경영자 Maneet Chauhan과 함께 정기 심사 위원으로 소셜 미디어 스타 David Dobrik이 특별 게스트로 합류했습니다.



매 라운드마다 터키를 테마로 한 미스터리 바구니는 터키 스낵 백과 터키 치즈 볼, 심지어 선인장 배와 같은 드문 아이템으로 점점 더 어려워졌습니다. 이러한 성분 중 일부는 성인에게도 부담 스러울 수 있습니다. 그러나 아이들은 긴장으로 가득 찬 주방 환경과 시간과의 경쟁에도 불구하고 관찰, 지식 및 본능을 사용하여 정면으로 가져가 가장 매력적인 요리를 생각해 냈습니다. 네 아이들이 모두 최고의 요리를 내놓는 동안 매사추세츠의 Maya Noyes가 상을 받았습니다.

다음은 12 년 된 Maya에 대해 알아야 할 사항입니다. 유태인 가정에서 태어난 그녀의 음식에 대한 생각은 그녀의 가족 유산과 배경에 크게 영향을받습니다. 그녀는 부모와 조부모를 관찰하고 그들로부터 배우고 소셜 미디어에 자신을 노출하면서 자랐습니다. 마야는 또한 이스라엘로 여행을 갔는데, 그녀는 그녀가 맛있는 콜라 드 그린 페스토로 즉석에서 만든 매운 터키 안심의 앙트레를 만들도록 영감을 받았습니다. 그러나 그녀의 저항은 디저트로 밝혀졌습니다. 시리얼 칠면조, 옥수수 쿠키, 호박 푸딩, 땅콩 버터 사탕, 선인장 배와 같은 이상한 재료로 그녀는 선인장 배 크림과 쿠키 크 럼블을 곁들인 호박 푸딩 크레이프로 가장 세련된 디저트 플레이트를 만들었습니다. 그녀의 계획은 쿠키를 토스트하고 캐러멜 맛을 사용하는 것이었지만 쿠키가 과도하게 구워지면 계획이 무너졌습니다. 그러나 Maya는 희망을 잃지 않고 즉시 플랜 B로 전환하고 장식용 쿠키를 강판 쿠키로 교체했습니다.



심사 위원들을 매료시킨 것은 그녀의 요리 만이 아니 었습니다. 그들은 우리뿐만 아니라 그녀의 요리 기술, (어린 시절 임에도 불구하고) 그러한 높은 옥탄가 환경에서 자신을 지배하며, 가장 중요한 대안에 대한 그녀의 신속한 생각에 깊은 인상을 받았습니다. 그리고 야심 찬 요리사의 이러한 자질을 바탕으로 심사위 원단이 터키 데이 챌린지의 우승자로 Maya Noyes를 선택할 수있는 완벽한 선택이었습니다.

'Chopped Junior'시즌 9는 화요일 오후 9시에 Food Network에서만 독점 방송됩니다.

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