'지옥과 돌아 오는 24 시간'시즌 3 에피소드 2 리뷰 : 고든 램지가 여성 요리사에게 주방을 이끌도록 영감을줍니다.

Ramsay는 New Jersey 's Blend on Main으로 가서 직원에 대한 주인의 태도를 발견했을 때 자신의 좁은 마음으로 그를 때리고 여성이 식당 주방을 관리 할 수 ​​없다는 고정 관념을 피합니다.

고든 램지 (YouTube)

요리의 전설이 그의 인기있는 레스토랑 개편 쇼의 또 다른 새로운 시즌으로 돌아 왔으며 이번 주에는 그가 동부 해안으로 향하는 것을 봅니다. 에피소드 3에서는 뉴저지의 관광 도시에있는 가족 소유 레스토랑 인 Blend on Main을 살펴 봅니다.

식당은 남편과 아내 인 루와 타라가 운영하지만, 가족 사업이 무엇인지는 전혀 다릅니다. Lou는 공격적인 기업가이지만 Ramsay가 발견 한 것처럼 긍정적 인 방식이 아닙니다.

그는 아내와 전체 직원에게 무례하고 모욕적이어서 그곳에서 일하는 모든 사람의 사기를 떨어 뜨립니다. 이로 인해 음식 품질, 고객 서비스 및 장소가 제공해야하는 식사 경험에 대한 과실이 증가했습니다.

Ramsay는 Lou가 자신의 부엌이 여성으로 가득 차 있고 그들이 서비스를 관리 할 수 ​​없다고 생각한다고 말했을 때 Lou의 태도에 노골적으로 화가 나고 Ramsay는 인내심을 잃습니다.

요리사는 그가 직원을 대하는 방식과 여성 직원에 대해 얼마나 낮게 생각하는지에 놀란다. 그런 다음 그는 15 명의 여성을 고용하여 주방을 관리하고 운영하는 자신의 사업의 예를 들었습니다. 사실, 우리가 앞서 보았 듯이 (그리고 이번 시즌에도) 그의 수석 셰프도 여성이자 뛰어난 요리사입니다!

Blend on Main의 얼굴을 바꾸기 위해 그는 4 명의 스타 셰프를 데려와 Lou의 직원을 교육하게합니다. 그런 다음 그는 각자가 어떻게 빠른 훈련을 받았는지 개인적으로 살펴보고 최선을 다하도록 지속적으로 권장하며 궁극적으로 요리 재능으로 빛을 발합니다.

Ramsay는 깨지기 어려운 사람이자 음식과 음식 사업에 대한 매우 엄격한 판단 자로 알려져 있을지 모르지만 그는 훌륭한 멘토이며 많은 쇼에서 몇 번이고 증명했습니다.

그는 완벽 함을 믿지만 모든 사람에게 기회를주는 것을 믿으며 잠재력을 활용하기 위해 최선을 다할 것입니다. 그리고 에피소드 3에서 그가 Main의 요리사와 요리사에 대해 Blend에게 동기를 부여한 방식은 실제로 요리 사업에서 큰 인기를 얻고 자하는 모든 여성들에게 영감을줍니다.

'Gordon Ramsay 's 24 Hours To Hell And Back'시즌 3은 매주 화요일 오후 9시에 FOX에서만 방송됩니다.